Tentang Perusahaan
Marriott International, Inc. itu basically bukan cuma sekadar nama, gaes. Ini adalah salah satu raksasa di industri perhotelan global, yang udah punya reputasi dan standar kualitas yang gak perlu diragukan lagi. Bayangin aja, mereka punya lebih dari 7.000 properti di lebih dari 130 negara dan wilayah di seluruh dunia. Jadi, kalau lo berhasil jadi bagian dari Marriott, itu artinya lo udah nyemplung ke ekosistem yang super profesional dan punya peluang karir global yang literally limitless.
Kerja di Marriott itu vibes-nya beda banget. Mereka tuh punya komitmen yang kuat buat ngasih pengalaman terbaik gak cuma ke tamu, tapi juga ke para karyawannya. Gak heran kalau Marriott sering banget masuk daftar perusahaan terbaik buat kerja. Mereka percaya kalau karyawan yang happy dan terlatih, pasti bakal nampilin performa yang outstanding. Jadi, kalau lo lagi nyari loker di medan yang gak cuma gaji doang tapi juga growth, Marriott ini bisa jadi jawaban yang tepat banget. Mereka punya budaya kerja yang inklusif, ngedukung diversity, dan selalu ngedorong karyawannya buat terus belajar dan berinovasi. Ini bukan cuma kerja, ini adalah kesempatan buat lo ngembangin diri jadi versi terbaik dari diri lo.
Deskripsi Pekerjaan
Oke, sekarang kita masuk ke inti dari loker di medan ini: Bartender di Marriott International. Jadi, apa sih sebenarnya peran seorang Bartender di hotel bintang lima sekelas Marriott? Bukan cuma sekadar nuang-nuang minuman dari botol, ya gaes. Ini adalah seni, ini adalah performa, dan ini adalah tentang menciptakan pengalaman yang tak terlupakan buat setiap tamu yang datang ke bar. Lo itu basically adalah host di balik bar, yang gak cuma jago bikin koktail tapi juga bisa bikin suasana jadi asik dan nyaman.
Seorang Bartender di Marriott itu dituntut buat punya pengetahuan yang luas tentang berbagai jenis minuman, mulai dari spirit, wine, bir, sampai mocktail yang kekinian. Lo harus bisa nge-blend rasa, aroma, dan tekstur jadi satu minuman yang perfectly balanced dan aesthetically pleasing. Selain itu, lo juga harus punya skill komunikasi yang jempolan. Kenapa? Karena lo bakal sering berinteraksi langsung sama tamu dari berbagai latar belakang. Dari mulai ngasih rekomendasi minuman, dengerin cerita mereka, sampai sekadar basa-basi ringan yang bisa bikin tamu merasa nyaman dan dihargai. Intinya, posisi ini butuh kombinasi antara technical skill dan soft skill yang mumpuni. Ini adalah loker di medan yang menantang tapi juga super rewarding.
Kualifikasi
Untuk bisa apply loker di medan sebagai Bartender di Marriott International ini, ada beberapa kualifikasi yang perlu lo penuhin nih, gaes. Ini penting banget buat nge-filter kandidat terbaik yang punya potensi buat berkembang bareng Marriott.
Pendidikan dan Pengalaman
- Pendidikan Minimal Sekolah Menengah Atas (SMA/SMK Sederajat): Walaupun kelihatannya standar, tapi ini nunjukkin kalau lo punya dasar pendidikan yang cukup kuat. Preferable kalau punya latar belakang pendidikan di bidang pariwisata atau perhotelan, itu auto jadi nilai plus banget.
- Pengalaman Kerja Minimal 1-2 Tahun sebagai Bartender di Hotel Bintang 4 atau 5: Nah, ini nih yang krusial. Marriott itu cari yang udah punya jam terbang. Pengalaman di hotel berbintang itu nunjukkin kalau lo udah terbiasa dengan standar layanan yang tinggi, tekanan kerja, dan dinamika lingkungan hotel yang serba cepat. Ini bukan cuma soal bisa bikin minuman, tapi juga soal profesionalisme dan understanding the hospitality nuances.
- Memiliki Sertifikasi Bartending atau Pelatihan Terkait (diutamakan): Kalau lo punya sertifikat dari kursus bartending profesional atau pelatihan yang relevan, itu bener-bener nilai jual yang kuat banget. Ini nunjukkin kalau lo serius dan punya ilmu yang teruji di bidang ini.
Keterampilan dan Atribut Lainnya
- Pengetahuan Luas tentang Minuman: Lo harus punya knowledge yang mendalam tentang berbagai jenis spirit, wine, bir, koktail klasik, dan tren minuman kekinian. Lo harus tahu resep-resep standar, teknik mixing, dan bahkan bisa berkreasi dengan minuman signature.
- Kemampuan Komunikasi yang Baik (Bahasa Indonesia & Bahasa Inggris): Ini crucial banget. Lo bakal berinteraksi sama tamu lokal dan internasional. Bahasa Inggris yang lancar, baik lisan maupun tulisan, itu wajib banget. Karena lo harus bisa menjelaskan menu, ngobrol santai, dan mengatasi keluhan tamu dengan efektif.
- Keterampilan Pelayanan Pelanggan yang Excellent: Lo harus punya attitude yang ramah, proaktif, dan selalu siap sedia buat ngasih yang terbaik buat tamu. Senyum, sapa, dan kemampuan mendengarkan yang baik itu penting banget. Ingat, customer satisfaction is key.
- Kemampuan Multitasking dan Bekerja di Bawah Tekanan: Lingkungan bar di hotel berbintang itu bisa hectic banget, apalagi pas peak hour. Lo harus bisa ngatur beberapa pesanan sekaligus, melayani banyak tamu, dan tetap tenang di bawah tekanan.
- Perhatian terhadap Detail dan Kebersihan: Bar itu harus selalu bersih dan rapi. Lo harus teliti dalam menyiapkan minuman, menjaga kebersihan area kerja, dan memastikan semua peralatan steril. Ini bagian dari profesionalisme.
- Memiliki Penampilan yang Rapi dan Profesional: Sebagai representasi Marriott, lo harus selalu tampil prima. Rambut tertata rapi, seragam bersih, dan personal hygiene yang terjaga itu penting banget buat nge-create kesan yang baik.
- Sikap Positif, Energik, dan Berorientasi Tim: Lo harus bisa jadi bagian dari tim yang solid. Bisa bekerja sama dengan kolega lain (server, koki, manajer) itu vital. Sikap positif lo juga bakal nular ke suasana kerja dan tamu.
- Fleksibilitas Jam Kerja: Hotel itu beroperasi 24/7. Jadi lo harus siap kerja shift, termasuk malam, akhir pekan, dan hari libur nasional. Ini bagian inherent dari industri hospitality.
Responsibiliti
Jadi, kalau lo udah lolos dan berhasil dapetin loker di medan di Marriott ini, apa aja sih yang bakal jadi tanggung jawab utama lo sebagai Bartender? Mari kita spill detailnya biar lo ada gambaran.
- Menyiapkan dan Menyajikan Minuman: Ini core business-nya. Lo harus bisa menyiapkan berbagai jenis minuman sesuai standar resep Marriott, mulai dari koktail, mocktail, minuman beralkohol, kopi, hingga minuman non-alkohol lainnya. Kualitas dan konsistensi rasa itu penting banget.
- Interaksi dengan Tamu: Lo itu basically adalah frontliner. Lo harus menyambut tamu dengan ramah, menawarkan menu, memberikan rekomendasi minuman berdasarkan preferensi tamu, dan membangun hubungan yang baik agar tamu merasa dilayani secara personal dan istimewa.
- Mengelola Area Bar: Ini termasuk menjaga kebersihan dan kerapian area bar, memastikan stok minuman selalu tersedia, mengisi ulang bahan-bahan, serta membersihkan peralatan bar secara berkala. Lo juga bertanggung jawab untuk mengatur display botol dan gelas agar terlihat menarik.
- Manajemen Stok dan Persediaan: Lo perlu memantau persediaan minuman dan bahan-bahan lainnya, melakukan inventarisasi, dan melaporkan kebutuhan restocking kepada Supervisor atau Manajer Bar. Ini penting banget biar operasional bar gak terhambat.
- Mengoperasikan Sistem POS (Point of Sale): Lo harus mahir menggunakan sistem kasir atau POS untuk mencatat pesanan, memproses pembayaran, dan mengeluarkan struk. Akurasi dalam transaksi itu penting banget.
- Membantu Pelanggan dengan Keluhan: Jika ada tamu yang punya keluhan terkait minuman atau layanan, lo harus bisa menangani dengan sigap, ramah, dan profesional. Tujuannya adalah memastikan keluhan terselesaikan dengan baik dan tamu tetap merasa puas.
- Mematuhi Prosedur Keamanan dan Kesehatan: Ini penting banget. Lo harus selalu mematuhi standar kebersihan, sanitasi, dan keamanan makanan dan minuman yang berlaku di Marriott, termasuk dalam penanganan alkohol dan penolakan layanan kepada tamu yang mungkin sudah intoxicated.
- Berpartisipasi dalam Pelatihan: Marriott selalu ngasih kesempatan buat karyawannya buat belajar. Lo diharapkan aktif berpartisipasi dalam setiap pelatihan yang diberikan, baik itu untuk meningkatkan skill bartending, pengetahuan produk, atau soft skills.
- Kerja Sama Tim: Lo harus bisa bekerja sama dengan rekan kerja lainnya, seperti server, koki, dan manajemen, untuk memastikan kelancaran operasional bar dan restoran secara keseluruhan. Saling membantu dan komunikasi yang baik itu kunci.
Benefit
Oke, setelah kita ngomongin kualifikasi dan tanggung jawab, sekarang kita masuk ke bagian yang paling ditunggu-tunggu nih: benefit apa aja sih yang bakal lo dapetin kalau berhasil jadi Bartender di Marriott International melalui loker di medan ini? Ini bukan cuma gaji doang, gaes, tapi banyak keuntungan lain yang bisa bikin lo betah dan berkembang.
- Gaji Kompetitif dan Insentif: Marriott International itu udah dikenal dengan paket kompensasi yang menarik. Lo bakal dapetin gaji yang kompetitif sesuai standar industri perhotelan bintang lima, ditambah kemungkinan insentif atau bonus berdasarkan performa.
- Asuransi Kesehatan dan Kesejahteraan Karyawan: Kesehatan itu prioritas, kan? Marriott biasanya menyediakan benefit asuransi kesehatan yang komprehensif buat karyawannya, ditambah program-program kesejahteraan lain yang ngedukung kesehatan fisik dan mental lo.
- Peluang Karir dan Pengembangan Diri: Ini adalah salah satu benefit terbesar. Marriott punya jalur karir yang jelas dan banyak banget program pelatihan serta pengembangan. Kalau lo punya performa bagus, lo bisa banget naik jabatan jadi Lead Bartender, Supervisor Bar, Assistant Bar Manager, bahkan Bar Manager. Peluang buat pindah posisi atau properti di seluruh dunia juga terbuka lebar. Ini literally investasi jangka panjang buat karir lo.
- Diskon Karyawan untuk Menginap dan F&B: Ini benefit yang super kece! Lo bakal dapetin diskon khusus buat menginap di properti Marriott di seluruh dunia dan diskon di outlet makanan dan minuman mereka. Auto liburan hemat dan staycation impian!
- Lingkungan Kerja yang Inklusif dan Mendukung: Marriott bangga dengan budayanya yang beragam dan inklusif. Lo bakal kerja di lingkungan yang menghargai perbedaan, ngedukung inovasi, dan ngasih kesempatan buat setiap orang berkembang. Ini bikin vibes kerja jadi positif banget.
- Pelatihan dan Sertifikasi Profesional: Lo nggak cuma diajarin kerja, tapi juga di-upgrade skill. Marriott sering banget ngadain pelatihan internal, workshop, dan bahkan bisa mendanai sertifikasi profesional yang bisa naikin level skill bartending lo.
- Networking Global: Kerja di Marriott itu auto ketemu sama orang-orang keren dari berbagai background, baik itu kolega maupun tamu. Ini kesempatan emas buat nambah relasi dan memperluas jaringan profesional lo.
- Jaminan Kualitas dan Reputasi Perusahaan: Kerja di Marriott itu udah jadi semacam badge of honor. Reputasi mereka yang mendunia bakal ngasih nilai plus banget di CV lo, membuka lebih banyak pintu kesempatan di masa depan.
Berkas Persyaratan
Oke, udah tertarik banget kan buat nyoba loker di medan ini? Nah, sekarang saatnya kita bahas apa aja dokumen yang perlu lo siapin buat proses aplikasi lo. Pastikan semua berkas lengkap dan rapi ya, gaes. Ini nunjukkin profesionalisme lo dari awal.
- Curriculum Vitae (CV) Terbaru: Pastikan CV lo up-to-date, jelas, ringkas, dan menonjolkan pengalaman lo yang relevan sebagai bartender. Sesuaikan formatnya agar mudah dibaca dan fokus pada pencapaian, bukan cuma daftar tugas. Jangan lupa cantumin kontak yang bisa dihubungi.
- Surat Lamaran Kerja (Cover Letter): Tulis surat lamaran yang personal dan tunjukkan kenapa lo tertarik banget sama posisi ini di Marriott International Medan. Jelaskan kenapa lo adalah kandidat terbaik, kaitkan skill dan pengalaman lo dengan kualifikasi yang dicari. Tulis dengan percaya diri tapi tetap rendah hati.
- Fotokopi KTP: Identitas diri yang sah dan masih berlaku.
- Fotokopi Ijazah Terakhir: Ijazah SMA/SMK atau yang lebih tinggi jika ada.
- Fotokopi Sertifikat Pelatihan/Kursus (jika ada): Ini penting banget lho, terutama kalau lo punya sertifikasi bartending profesional. Lampirin biar nilai plus lo makin kelihatan.
- Pas Foto Terbaru: Biasanya ukuran 3×4 atau 4×6 dengan latar belakang biru atau merah. Pastikan penampilan lo rapi dan profesional di foto.
- Surat Referensi (jika ada): Kalau lo punya surat rekomendasi dari atasan atau profesor sebelumnya, ini bisa jadi nilai tambah yang kuat banget.
Pastikan semua berkas discan dengan jelas dan disatukan dalam satu file PDF jika melamar secara online, atau disusun rapi dalam map jika melamar secara langsung. Perhatikan instruksi pengiriman lamaran yang diberikan oleh Marriott, apakah via email, website karir mereka, atau datang langsung ke hotel.
Kesimpulan
Gimana, gaes? Udah kebayang kan gimana serunya meniti karir sebagai Bartender di Marriott International, Inc. khususnya dengan adanya loker di medan ini? Ini bukan cuma sekadar pekerjaan, tapi ini adalah sebuah petualangan karir yang penuh dengan potensi dan kesempatan. Lo bakal diajak buat explore passion lo di dunia mixology, ketemu sama orang-orang keren dari berbagai belahan dunia, dan yang paling penting, lo bakal jadi bagian dari keluarga besar Marriott yang punya standar kelas dunia.
Jadi, kalau lo punya skill yang mumpuni, passion yang membara di dunia hospitality, dan pengen banget nge-develop diri lo jadi profesional yang lebih baik, ini adalah kesempatan yang gak boleh lo sia-siain. Loker di medan ini adalah pintu gerbang lo menuju karir yang gemilang di industri perhotelan bintang lima. Jangan cuma diem, kuy langsung siapin semua berkas persyaratan lo, poles CV lo sampai kinclong, dan tunjukkin kalau lo adalah kandidat terbaik yang lagi dicari oleh Marriott International. Siapa tahu, kursi bartender di hotel bintang lima itu emang udah nungguin lo! Cheers buat karir yang lebih cerah!