Tentang Perusahaan
Haka Dimsum Shop adalah salah satu nama yang cukup populer di kalangan pencinta dim sum di Jakarta. Dikenal dengan dim sum otentik yang disajikan fresh, tempat ini sering jadi pilihan untuk sarapan, makan siang, atau sekadar ngemil sore. Cabangnya yang ada di Kelapa Gading menambah semarak pilihan kuliner di area Jakarta Utara.
Bekerja di Haka Dimsum Shop berarti menjadi bagian dari tim yang passionate terhadap kualitas makanan dan kepuasan pelanggan. Lingkungan kerja di industri F&B seperti ini biasanya serba cepat dan membutuhkan kerja sama tim yang solid. Untuk Anda yang mencari info loker jakarta utara di bidang F&B, Haka Dimsum Shop menawarkan peluang di berbagai posisi, termasuk di bagian jantung operasional mereka: dapur.
Dengan reputasi yang terus berkembang, Haka Dimsum Shop tentu membutuhkan talenta-talenta terbaik untuk bergabung. Jika Anda tertarik dengan dunia dim sum dan ingin berkontribusi dalam menyajikan makanan lezat, mencari info loker jakarta utara di Haka bisa jadi langkah awal yang menjanjikan. Mereka mencari individu yang tidak hanya punya skill, tapi juga attitude yang baik dan semangat untuk belajar.
Bagi calon karyawan, mengetahui latar belakang perusahaan adalah hal penting. Haka Dimsum Shop berupaya menciptakan lingkungan kerja yang kondusif dan mendukung pertumbuhan karyawannya. Ini adalah nilai tambah ketika Anda sedang memilah berbagai info loker jakarta utara yang tersedia saat ini.
Deskripsi Pekerjaan
Fokus utama info loker jakarta utara kali ini adalah posisi di bagian dapur (Kitchen Staff) di Haka Dimsum Shop cabang Kelapa Gading. Posisi ini memegang peranan vital dalam memastikan setiap porsi dim sum dan hidangan lainnya disiapkan dan disajikan sesuai standar Haka. Ini bukan sekadar menggoreng atau mengukus, tapi tentang seni membuat dim sum yang lezat dan konsisten.
Sebagai Kitchen Staff, Anda akan terlibat dalam berbagai tahapan produksi makanan. Mulai dari persiapan bahan baku yang segar, mengikuti resep standar Haka, proses pemasakan, hingga penataan makanan di piring sebelum disajikan ke pelanggan. Lingkungan dapur di restoran sibuk seperti Haka biasanya menuntut kecepatan, ketelitian, dan kemampuan bekerja di bawah tekanan. Namun, di sinilah Anda bisa mengasah skill Anda lebih jauh.
Pencarian info loker jakarta utara untuk posisi dapur di Haka Dimsum Shop ini cocok bagi individu yang cekatan dan punya dasar-dasar memasak atau setidaknya kemauan belajar yang tinggi. Pengalaman di dapur F&B sebelumnya tentu menjadi nilai plus, tetapi seringkali yang terpenting adalah attitude dan kedisiplinan.
Posisi Kitchen Staff adalah tulang punggung dari operasional Haka Dimsum Shop. Tanpa tim dapur yang solid dan terampil, sulit untuk menjaga kualitas dan konsistensi rasa yang menjadi ciri khas mereka. Jadi, ini adalah lowongan yang membutuhkan komitmen dan kerja keras, namun juga memberikan kepuasan tersendiri ketika melihat pelanggan menikmati hidangan yang Anda siapkan. Menemukan info loker jakarta utara spesifik ini bisa membuka jalan karir di industri kuliner.
Kualifikasi
Setiap info loker jakarta utara pasti mencantumkan kualifikasi yang dibutuhkan oleh calon pelamar. Untuk posisi Kitchen Staff di Haka Dimsum Shop Kelapa Gading, beberapa kualifikasi umum yang biasanya dicari meliputi:
- Usia: Biasanya ada batasan usia minimum (misal, 18 tahun) dan mungkin maksimum, meskipun ini bisa bervariasi.
- Pendidikan: Minimal lulusan SMA/SMK atau sederajat. Latar belakang pendidikan di bidang tata boga atau perhotelan seringkali jadi nilai tambah, tapi tidak selalu mutlak. Banyak juga yang memulai dari nol di posisi ini.
- Pengalaman: Diutamakan memiliki pengalaman kerja di dapur F&B, terutama di restoran atau tempat makan yang sibuk. Namun, bagi lulusan baru atau yang minim pengalaman, seringkali dibuka kesempatan jika menunjukkan potensi dan kemauan belajar yang kuat.
- Keterampilan:
- Memiliki dasar kemampuan memasak atau setidaknya familiar dengan alat-alat dan proses dapur.
- Mampu bekerja cepat dan teliti di lingkungan dapur yang serba bergerak.
- Mampu bekerja sama dalam tim. Ini krusial di dapur!
- Memahami dan mempraktikkan standar kebersihan (hygiene) dan keamanan pangan (food safety).
- Disiplin, jujur, dan bertanggung jawab.
- Memiliki fisik yang kuat dan sehat, karena pekerjaan dapur seringkali membutuhkan berdiri dalam waktu lama dan mengangkat beban ringan hingga sedang.
- Domisili: Diutamakan berdomisili di area Jakarta Utara dan sekitarnya untuk memudahkan mobilitas, namun ini juga bisa fleksibel tergantung kebijakan perusahaan.
Melihat kualifikasi ini penting saat Anda menelusuri info loker jakarta utara. Sesuaikan kualifikasi yang diminta dengan kemampuan dan pengalaman Anda. Jangan ragu melamar jika Anda merasa memenuhi sebagian besar kualifikasi dan siap belajar untuk sisanya.
Proses seleksi biasanya melibatkan pengecekan berkas, wawancara, dan mungkin tes praktik memasak atau tes kesehatan. Persiapkan diri Anda dengan baik untuk setiap tahapan setelah Anda menemukan info loker jakarta utara yang pas ini.
Responsibiliti
Sebagai Kitchen Staff, tanggung jawab Anda akan sangat bervariasi dan langsung memengaruhi kualitas makanan yang disajikan. Memahami tanggung jawab ini penting sebelum melamar suatu info loker jakarta utara agar Anda tahu apa yang akan dihadapi. Beberapa responsabiliti utama untuk posisi ini di Haka Dimsum Shop antara lain:
- Persiapan Bahan Baku: Mencuci, memotong, menimbang, dan menyiapkan semua bahan yang diperlukan sesuai dengan resep dan standar porsi. Ini termasuk daging, sayuran, adonan dim sum, dan bumbu-bumbu.
- Proses Pemasakan: Melakukan proses memasak dim sum dan hidangan lainnya sesuai instruksi dan standar rasa Haka. Ini bisa meliputi mengukus, menggoreng, menumis, atau memanggang. Memastikan suhu dan waktu memasak tepat untuk menghasilkan kualitas terbaik.
- Mengikuti Resep dan Prosedur: Memasak berdasarkan resep standar yang telah ditetapkan untuk menjamin konsistensi rasa dan tampilan setiap hidangan.
- Menjaga Kualitas Makanan: Memastikan setiap hidangan yang dimasak memiliki kualitas rasa, tekstur, dan tampilan yang sesuai standar Haka sebelum disajikan. Melakukan pengecekan kualitas secara berkala.
- Kebersihan dan Sanitasi: Menjaga kebersihan area kerja, peralatan masak, dan diri sendiri sesuai dengan standar hygiene dan sanitasi yang ketat. Ini sangat penting di dapur F&B. Membersihkan area kerja setelah selesai memasak atau di akhir shift.
- Manajemen Stok Awal: Membantu mengelola stok bahan baku di dapur, melaporkan kekurangan bahan, dan memastikan bahan-bahan disimpan dengan benar sesuai suhu dan kebersihan.
- Kerja Sama Tim: Berkolaborasi dengan sesama Kitchen Staff dan tim lain (seperti tim service) untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar dan pesanan pelanggan terpenuhi tepat waktu. Komunikasi efektif sangat dibutuhkan.
- Disiplin dan Ketepatan Waktu: Mematuhi jadwal kerja, datang tepat waktu, dan menyelesaikan tugas sesuai dengan standar operasional prosedur (SOP) yang berlaku di Haka Dimsum Shop.
Tanggung jawab ini menunjukkan bahwa posisi Kitchen Staff tidak remeh. Dibutuhkan ketekunan, perhatian terhadap detail, dan dedikasi untuk memastikan setiap piring dim sum yang keluar dari dapur Haka Dimsum Shop adalah yang terbaik. Jika Anda siap dengan tantangan ini, menelusuri info loker jakarta utara untuk posisi kitchen di Haka layak dipertimbangkan.
Benefit
Setiap orang tentu ingin tahu benefit apa yang didapat ketika melamar dan diterima di suatu posisi yang infonya Anda temukan dari info loker jakarta utara. Bekerja sebagai Kitchen Staff di Haka Dimsum Shop Kelapa Gading biasanya menawarkan beberapa benefit standar industri F&B, antara lain:
- Gaji Kompetitif: Mendapatkan gaji pokok yang kompetitif sesuai dengan UMK (Upah Minimum Kota) Jakarta atau lebih, disesuaikan dengan pengalaman dan kualifikasi Anda. Gaji adalah komponen utama saat mencari info loker jakarta utara.
- Tunjangan: Biasanya ada tunjangan makan atau disediakan makan di tempat kerja, serta tunjangan transportasi atau tunjangan lainnya sesuai kebijakan perusahaan.
- Insentif/Bonus Kinerja: Beberapa perusahaan F&B menawarkan insentif atau bonus berdasarkan kinerja individu atau tim, terutama saat target penjualan tercapai.
- BPJS Kesehatan dan Ketenagakerjaan: Mendapatkan jaminan sosial berupa BPJS Kesehatan dan BPJS Ketenagakerjaan sesuai peraturan pemerintah. Ini penting untuk jaminan kesehatan dan masa depan Anda.
- Kesempatan Pengembangan Diri: Bekerja di dapur F&B memberikan pengalaman praktis yang berharga. Anda bisa belajar teknik memasak baru, manajemen waktu, dan kerja tim langsung dari para profesional. Haka Dimsum Shop mungkin juga menyediakan pelatihan internal.
- Lingkungan Kerja: Menjadi bagian dari tim yang dinamis dan passionate terhadap kuliner. Lingkungan kerja yang positif dan suportif dapat membuat Anda betah dan termotivasi.
- Jenjang Karir: Ada potensi untuk naik jabatan dari Kitchen Staff ke posisi yang lebih tinggi seperti Cook Helper, Cook, Sous Chef, atau bahkan Head Chef, tergantung performa dan pengalaman Anda. Industri F&B menawarkan jalur karir yang jelas bagi yang tekun.
- Pengalaman di Perusahaan Ternama: Bekerja di Haka Dimsum Shop, yang cukup dikenal, bisa menjadi batu loncatan yang baik untuk karir Anda di industri F&B.
Benefit-benefit ini adalah paket yang biasanya ditawarkan saat Anda menemukan info loker jakarta utara di sektor F&B profesional. Pastikan Anda menanyakan detail benefit ini saat proses wawancara atau ketika mendapatkan tawaran kerja. Mengetahui benefit secara lengkap akan membantu Anda membuat keputusan terbaik.
Selain benefit material, pengalaman dan pembelajaran yang didapat di dapur profesional seperti Haka Dimsum Shop juga merupakan benefit non-material yang sangat berharga untuk pengembangan karir Anda di masa depan.
Berkas Persyaratan
Setelah menemukan info loker jakarta utara yang tepat dan Anda tertarik untuk melamar posisi Kitchen Staff di Haka Dimsum Shop Kelapa Gading, langkah selanjutnya adalah menyiapkan berkas lamaran. Kelengkapan berkas ini sangat penting agar lamaran Anda bisa diproses. Umumnya, berkas persyaratan yang dibutuhkan meliputi:
- Surat Lamaran Kerja: Buat surat lamaran yang jelas dan profesional, sebutkan posisi yang Anda lamar (Kitchen Staff) dan dari mana Anda mendapatkan info loker jakarta utara ini. Jelaskan secara singkat mengapa Anda tertarik bekerja di Haka Dimsum Shop dan mengapa Anda cocok untuk posisi tersebut.
- Curriculum Vitae (CV) / Daftar Riwayat Hidup: Cantumkan data diri lengkap, riwayat pendidikan (terakhir), pengalaman kerja (jika ada, detailkan posisi, nama perusahaan, durasi kerja, dan deskripsi singkat pekerjaan/tanggung jawab), skill/keterampilan (termasuk skill masak, kebersihan, kerja tim, dll), dan informasi tambahan lain yang relevan.
- Fotokopi Kartu Tanda Penduduk (KTP): Pastikan KTP Anda masih berlaku.
- Fotokopi Kartu Keluarga (KK): Untuk data keluarga dan domisili.
- Fotokopi Ijazah Terakhir / Surat Keterangan Lulus (SKL): Bukti pendidikan terakhir Anda.
- Fotokopi Transkrip Nilai (Jika ada): Terutama jika relevan dengan pendidikan di bidang kuliner atau perhotelan.
- Fotokopi Sertifikat Pelatihan (Jika ada): Jika Anda pernah mengikuti pelatihan memasak, hygiene, atau sertifikasi lainnya yang relevan dengan posisi yang dilamar. Ini bisa menjadi nilai tambah yang signifikan dan membuat lamaran Anda lebih menonjol di antara lamaran info loker jakarta utara lainnya.
- Surat Keterangan Catatan Kepolisian (SKCK): Biasanya diminta saat proses seleksi lanjut atau saat sudah diterima. SKCK menunjukkan bahwa Anda tidak memiliki catatan kriminal.
- Pas Foto Terbaru: Ukuran biasanya 3×4 atau 4×6 cm, latar belakang merah atau biru, sesuai ketentuan umum lamaran kerja.
- Surat Pengalaman Kerja (Jika ada): Surat keterangan dari perusahaan sebelumnya yang menyatakan Anda pernah bekerja di sana dan posisi terakhir Anda.
Sebelum mengirimkan berkas, pastikan semua dokumen lengkap dan rapi. Susun dokumen sesuai urutan yang diminta (jika ada instruksi spesifik) atau urutan standar (Surat Lamaran, CV, KTP, KK, dst.). Kirimkan berkas sesuai dengan cara yang diminta oleh Haka Dimsum Shop, apakah melalui email, formulir online, atau dikirim langsung ke lokasi. Pastikan subjek email atau format penamaan file sesuai dengan instruksi. Jangan lupakan detail kecil ini saat Anda menindaklanjuti info loker jakarta utara yang Anda temukan.
Menyiapkan berkas dengan teliti menunjukkan profesionalisme Anda sebagai calon karyawan. Ini adalah kesan pertama yang Anda berikan kepada pihak HRD atau rekruter Haka Dimsum Shop. Jadi, luangkan waktu untuk memastikan semuanya perfect!
Kesimpulan
Nah, itu dia gambaran lengkap mengenai info loker jakarta utara, khususnya untuk posisi Kitchen Staff di Haka Dimsum Shop cabang Kelapa Gading. Mencari kerja memang butuh usaha dan ketekunan, tapi dengan informasi yang tepat dan persiapan yang matang, peluang Anda untuk mendapatkan pekerjaan impian akan semakin besar.
Haka Dimsum Shop di Kelapa Gading menawarkan kesempatan yang menarik bagi Anda yang passionate di dunia kuliner, terutama dim sum. Posisi Kitchen Staff bukan hanya tentang memasak, tapi juga tentang belajar, berkembang, dan menjadi bagian dari tim yang solid dalam menyajikan hidangan berkualitas. Jika Anda punya kualifikasi yang dicari dan siap dengan tanggung jawabnya, ini adalah info loker jakarta utara yang patut Anda pertimbangkan serius.
Jangan tunda lagi! Jika Anda merasa cocok dan tertarik, segera siapkan berkas lamaran Anda sesuai dengan persyaratan yang telah dijelaskan. Cari tahu lebih lanjut detail info loker jakarta utara ini melalui website resmi Haka Dimsum Shop (jika ada halaman karir) atau platform pencari kerja terpercaya yang biasa mereka gunakan.
Semoga artikel ini bermanfaat dan membantu Anda dalam pencarian info loker jakarta utara, khususnya di area Kelapa Gading dan di industri F&B. Siapa tahu, langkah Anda selanjutnya menuju karir yang cemerlang ada di dapur Haka Dimsum Shop! Selamat mencoba dan semoga sukses dalam proses melamar kerja!